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凉拌酸甜金针菇

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我爱吃番茄1030

营养分析 ⒈ 金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，且含锌量比较高，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，人称“增智菇”； ⒉ 金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质，有增强机体对癌细胞的抗御能力，常食金针菇还能降胆固醇，预防肝脏疾病和肠胃溃疡
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
金针菇 4颗
、
木耳 适量
、
胡萝卜 适量
、
海天一品鲜酱油 2勺
、
陈醋 1勺
、
白糖 1勺
、
香油 1勺
、
料油 1勺
烹饪步骤
小贴士

胡萝卜用模具弄成细丝无需用水焯，萝卜的脆爽与金针菇的柔软形成对比

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-04

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