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甘甜的当归鸡汤（猪肝和粉肠）的做法

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甘甜的当归鸡汤（猪肝和粉肠）

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10~30分钟 | 切墩(初级)

新鲜鸡半只

、

粉肠适量

、

猪肝适量

、

当归适量

、

枸杞适量

、

蜜枣 2颗

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鸡和粉肠切大块，粉肠不切，洗干净后焯水，再重新洗过，然后放高压锅里，放洗过的当归和枸杞，还有蜜枣，加水煮。
步骤2/4 点击查看大图
高压煮15分钟，熄火
步骤3/4 点击查看大图
熄火，高压锅过冷水，放气后，继续煮，放入猪肝煮10分钟，然后捞起粉肠和猪肝，粉肠切段，猪肝切块，重新放进去煮两分钟，撇掉油，放盐。
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成品，特别的甘甜。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-02

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