腌盐鸭蛋
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步骤1/6
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鸭蛋洗干净晾干白酒里过一圈 裹上盐太阳下晒几小时
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步骤2/6
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过白酒
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步骤3/6
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裹上盐
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步骤4/6
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太阳下晒半天
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步骤5/6
包上三层保鲜膜包上锡箔纸
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最后一步
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装坛 坛荷加水密封
晒太阳是为了让白酒渗入便于出油更好，包锡箔纸为了避光，更利于腌制，怕麻烦也可不用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-02
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