蒜蓉粉丝蒸鲍鱼
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之前的“清蒸鲍鱼”我删了,这个改良版本!1.建议粉丝适量,太多鲍鱼味道不足。 2.不放蒸鱼豉油或生抽,蒜蓉汁里的盐、要足量。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/8
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一、凉水泡1小时;二、温水泡30分钟;三、凉水入锅焯烫,开锅后捞出、冲凉水。
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步骤2/8
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粉丝用手捋成一团团的、放盘中,易夹起食用。
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步骤3/8
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鲍鱼用小刀沿四周划出、去脏器;盐、生粉搓洗冲净!切花刀,摆放粉丝上面。
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2015-11-02
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