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卤肉饭

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meggy跳舞的苹果

今天做了卤肉饭。肉烂且筋道，还有浓浓的肉汁；小油菜碧绿清淡，正好补充了维生素，还能中和一下肉的浓郁。 白米饭舀上一大碗，稀里呼噜的一大碗就进肚儿了。其实无非就是换了一种装饭的方式， 吃起来却喷香无比。
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300克
50克
7克

2924
千卡

这道菜高热量,适量即可～
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
带皮五花肉 500克
、
白米饭 一锅
、
大蒜 数瓣
、
大葱 一段
、
八角 一颗
、
料酒 适量
、
红烧酱油 50克
、
盐 少许
、
植物油 少许
、
小油菜 数棵
烹饪步骤
小贴士

肉切成细条，更易成熟；调料可以依据个人口味调整； 肉中多留些汤汁，浇在米饭上更好吃； 油菜可以换成其它青菜，不要太早焯水。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-02

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