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一品鲜——蟹糊羹

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秋风起,枫叶红,蟹儿肥!金秋十月是大闸蟹最好吃的季节,我们家有一道蟹肉、蟹黄做的汤羹因味道的鲜美被称之为一品鲜,每年都会做几次!
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10分左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1、因为蟹肉非常鲜美,所以汤羹中的食材不要太多。 2、煽炒蟹肉、蟹黄火不能大。 3、汤羹熬煮时间不要长。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2015-11-02

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