炖牛腩的做法

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炖牛腩

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这个方子，适用于懒人ヽ(^。^)丿，我就是大懒人一枚。

食材清单加入采购清单

牛腩 1kg

、

土豆 1个

、

胡萝卜 1根

、

洋葱半个

、

啤酒一瓶

、

桂皮，八角，干辣椒，香叶适量

、

酱油，老抽，耗油适量

、

糖，盐适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
牛肉切块
步骤2/7 点击查看大图
焯水，去血水
步骤3/7 点击查看大图
入高压锅，除盐以外调料通通入锅，盖盖，点火
步骤4/7 点击查看大图
上汽，15分钟，关火，晾凉
步骤5/7 点击查看大图
过油，可不过，视个人习惯
步骤6/7 点击查看大图
入锅，加盐(慎重，视口味)，开火，上汽五分钟，关火
最后一步点击查看大图
出锅(＾０＾）

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-01

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