简易版玫瑰花饼
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烹饪步骤
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步骤1/5
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一张速冻的手抓饼皮,哪都有卖的。切成四份,擀的薄薄的。为防止沾手请撒一些面粉在正反面,再擀薄薄
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步骤2/5
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馅的做法:少量白糖或蜂蜜加玫瑰酱,混入熟面粉(烤箱烤两分钟的面粉),搅拌均匀,能成团就可以,由于玫瑰酱粘度不同,面粉要一点点加,成团不大沾手就停,然后揪出图中的馅大小平铺在1/4饼皮上。包起来包两层尽量。(1/4饼皮已经被擀得很薄,两层不是问题)
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步骤3/5
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包裹两层皮的完成状态。用手稍微平整一下就好了。前一步骤的饼皮一定要擀的薄啊,否则就不那么酥啦。
步骤4/5
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发布于 2015-11-01
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