鸡蛋火腿饼
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回味学校最喜欢的就是鸡蛋饼,一直都觉得应该是很难做成的,前几日买了一个平底锅,索性自己试了一试,结果真的成了,以后可以自己做吃个够了
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烹饪步骤
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步骤1/3
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蛋液打匀,加入盐鸡精,还有面粉和淀粉,最后加入火腿和葱花,搅拌均匀
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步骤2/3
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热锅,放入少量油,将搅拌好的蛋液放入锅中,我准备的是两个饼的量,底面固定会,用铲子翘翘边缘,待底面熟后,反面,半分钟左右即可,做另一张如图上面方法
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最后一步
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乘出的饼,切成块,吃起来方面,美味开始咯
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-31
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