香蕉面包(Banana bread)
说是香蕉面包,我觉得做法更像蛋糕,不管啦,面包就面包吧!哦,还有,这个方子是很澳洲的做法哦!特甜,本来说要加200g糖,但我只加了150g,做出来效果还不错呢!
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步骤1/7
黄油融化,放凉备用
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步骤2/7
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泡打粉、自发面粉、糖混合均匀
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步骤3/7
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香蕉压成泥,鸡蛋打散备用
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步骤4/7
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把鸡蛋、坚果碎和香蕉泥混合均匀
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步骤5/7
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加入黄油和步骤2并搅拌均匀
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步骤6/7
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把面包糊倒入磨具,用刮刀刮平
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最后一步
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烤箱预热180度,烤五十分钟到一个小时,完成✅(我烤了一个小时,有点过了)
也可以把一半的香蕉泥换成木瓜泥,但我个人喜欢全是香蕉的味道。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-31
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