百香果饼干的做法

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百香果饼干

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百香果香味清香浓郁，酸酸甜甜的，做成饼干更是又酥又脆又香，甜而不腻，金黄中带点点黑色的果籽，很是诱人…

食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 切墩(初级)

百香果两个

、

黄油 66g

、

低筋面粉 130g

、

白糖 40g

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
材料汇总图
步骤2/11 点击查看大图
把百香果切开两把果肉挖出，待用。
步骤3/11 点击查看大图
黄油冷却到室温，放入白糖用打蛋器打均匀，不需打发。
步骤4/11
糖油打匀后加入百香果肉果汁一起打匀。
步骤5/11 点击查看大图
筛入低粉，拌匀。
步骤6/11 点击查看大图
在油纸上搓成圆条。
步骤7/11 点击查看大图
用油纸包住放入冰箱，冷藏一个半小时左右。
步骤8/11 点击查看大图
从冰箱取出面条，这时已经硬到面棒了。切成片，摆在油纸上。
步骤9/11
放入烤盘，烤箱提前预热160度，烤15到20分钟。我的烤箱小，温度偏高。
步骤10/11 点击查看大图
烤到香味出来，饼干颜色变深就可以关电出炉啦。
最后一步点击查看大图
我感觉我烤得稍微过了点。果籽吃在嘴里也是酥脆酥脆的，不喜欢的朋友可以把它歇掉哦。。咬开一个，，唇齿留香…

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

这个配方里我取两个百香果中的果肉和果汁40克。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-30

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