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[ 翡翠饺子 ]的做法

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[ 翡翠饺子 ]

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弟弟爱吃饺子，这种翡翠饺子更有食欲，又营养。

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30~60分钟 | 配菜(中级)

五花肉馅

、

菠菜

、

白面粉

、

各种调料

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
打好的肉馅，放入打碎的葱，五香粉，酱油，盐，用花椒水熬开的熟油，还有香油，用筷子按一个方向打好。不要放水。
步骤2/8 点击查看大图
和两团面。一团白面，一团用料理机打好的菠菜汁和的面。用保鲜膜盖好醒一下面。
步骤3/8 点击查看大图
醒好的面。揉好分块，搓成剂子，搓成条，菠菜面条。白面条。
步骤4/8 点击查看大图
然后把菠菜面条擀平，白面条放入其中。包好。如图。
步骤5/8 点击查看大图
切成小剂子。按扁，白面在中间。
步骤6/8 点击查看大图
擀皮，白面在中间，外面一圈是菠菜面，
步骤7/8 点击查看大图
包好。这种就是翡翠饺子了。很诱人是不是。
最后一步点击查看大图
包好的饺子下锅，滚三滚水，就熟了。盛出锅即可。蘸调好的汁，美味。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-30

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