慕尼黑香肠西芹马铃薯泥
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烹饪步骤
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步骤1/4
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土豆切薄片,大火隔水蒸15分钟。切片土豆更快熟。
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步骤2/4
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在蒸土豆片的同时,把西芹和香肠切粒或切碎备用。
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步骤3/4
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把蒸熟的土豆压成土豆泥。
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最后一步
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烧热平底锅,加少量油,先把西芹和香肠粒放入锅翻炒几下,然后加入土豆泥,混合一起煸炒,加入少量盐,炒均匀后熄火上碟。最好撒上一定黑胡椒粉。一碗香喷喷的土豆泥大功告成了~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-29
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