果妈秘制风味腊鱼
浏览 14.4万 · 收藏 1443 · 学做 7
自己做的腊鱼吃的干净，放心，没有任何的防腐剂！加上我独特的腌料，味道好极了！
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
八角，花椒，丁香，肉蔻，茴香籽，食盐，胡椒粉，五香粉，辣椒粉，生姜末，蒜末，草鱼，鸡精
烹饪步骤
-
步骤1/8
点击查看大图
把活鱼杀死背部剖开去内脏，除鱼腮，鱼身划斜刀以便入味！
-
步骤2/8
点击查看大图
把八角，花椒，丁香，肉蔻，茴香籽，打成粉末，里面加入食盐，胡椒粉，五香粉，辣椒粉，鸡精，生姜末，蒜末搅拌均匀后备用！
-
步骤3/8
点击查看大图
把拌好的料均匀的涂抹在鱼身里外放在大盆里腌制一个星期
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2015-10-29
换个做法
果妈秘制风味腊鱼的其他做法
果妈秘制风味腊鱼的相关分类
果妈秘制风味腊鱼的相关推荐
-
湖南腊鱼
31820人看过 -
#元宵节美食大赏#香辣炒腊鱼
173651人看过 -
香辣腊鱼块
145385人看过 -
#肉食者联盟#豆豉蒸腊鱼
606135人看过 -
风干腊鱼
22390人看过 -
原创自制腊肉腊鱼风干鸡！
318103人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
11669371人看过 -
腌制腊鱼
258290人看过 -
香肠土豆焖饭
2872345人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
18367071人看过 -
地道湖南腊鱼
709433人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3267593人看过
