拔丝香蕉的做法

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拔丝香蕉

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从小最爱的拔丝香蕉和脆皮香蕉，这次先做了下拔丝的，满满香蕉甜香的味道和

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配菜(中级)

香蕉 4-5

、

生粉适量

、

鸡蛋 1个

、

白糖大量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/5
香蕉切段，大概一根香蕉切五段
步骤2/5 点击查看大图
生粉加适量水搅拌，最好加入一个鸡蛋。把香蕉放入裹满蛋液。
步骤3/5 点击查看大图
炸至金黄，盛出
步骤4/5 点击查看大图
最重要的步骤来了，熬糖～倒入少量油加入少量水，放入白糖一直画圈圈，炒出气泡，直至金黄。把炸好的香蕉倒入，均匀裹上汤液，小心不要弄破香蕉
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超级美味哒

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-29

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