炸红薯片的做法

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炸红薯片

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婆婆从老家带来了很多的红心红薯，真的好甜，于是就想切片炸会怎样，想想不如行动，试了一次，真的好吃的很，酥酥的而且没有那么多油，不仅有薯片的酥还有红薯的甘甜。

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切墩(初级)

红薯一个最好是红心红薯

、

油

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
红薯洗净
步骤2/8 点击查看大图
去皮
步骤3/8 点击查看大图
红薯一切两半，切薄片，越薄越好
步骤4/8 点击查看大图
锅中加油最好是没味的玉米油
步骤5/8 点击查看大图
油烧到八成热就可以一片片放入红薯片
步骤6/8 点击查看大图
一面炸的色变浅翻过来继续炸
步骤7/8 点击查看大图
炸的薯片弯曲就可以出锅了
最后一步点击查看大图
香脆甜很好吃哦！是不是很诱人啊？

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

红薯片要切的很薄才会很脆，厚的时间久了会软。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-28

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