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塘虱魚焗瓦罉饭

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唐人宋客

还是孩童的年代，电饭煲尚未进入家庭。那时用什么工具煮饭呢？铁锅、瓦罉……特别是用木柴烧出来的瓦罉饭，那种独特香味至今仍没有忘怀。
食材清单 加入采购清单
配菜(中级)
塘虱魚 1条约300g
、
农家粘米 250g
、
生姜 10g
、
葱 1条
、
红枣 1个
、
枸杞子 10颗
、
大蒜 1瓣
、
泰椒 2只
、
花生油 20ml
、
生抽 5ml
、
蚝油 5ml
、
生粉 少许
、
食盐 10g
、
白糖 少许
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-28

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