妈妈的味道快手营养菜饭
小时候妈妈总会做菜饭，是我一直想到就流口水的味道，如果做了菜饭，这顿就啥也不碰猛吃两碗先。不像现在外面的菜饭是蒸制的，这道菜饭十分快手，说是30分钟如果把饭事先备好，菜一切一炒，3分钟都不要。最好吃的还是上海青或者矮脚黄，其次莴笋叶儿也行，连茼蒿和荠菜我都试过，配上点猪油，真的是美味。用炒的方法可以让菜叶翠绿漂亮，如果有条件用香肠煮饭，再将香肠切丁与浸了香肠味的米饭同炒，哇，那滋味！
-
步骤1/8
点击查看大图
这次家里只有小菜秧了，做菜饭自我秧子的梗口感不是很好，不是很推荐大家用
-
步骤2/8
点击查看大图
化冻肉末，拳头一握那么大半坨就够两碗菜饭了，有香肠或者咸肉丁是最好的
-
步骤3/8
点击查看大图
青菜切碎
-
步骤4/8
点击查看大图
锅里放上油，猪油最好，倒入肉末，烹入适量葱姜料酒翻炒出水汽
-
步骤5/8
点击查看大图
倒入青菜炒至断生
-
步骤6/8
点击查看大图
翻炒均匀后加入适量盐和味精
-
步骤7/8
点击查看大图
我妈每次炒完后，会将菜饭倒入电饭煲重新焖5分钟，这样味更香，我的电饭煲太小了所以没焖
-
最后一步
点击查看大图
转眼就下肚了^_^，也可以加入胡萝卜丁，玉米粒等做的更营养给小孩吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-28
营养菜饭的其他做法
营养菜饭的相关分类
营养菜饭的相关推荐
-
菜粥
129429人看过 -
猪肝菠菜粥
29407人看过 -
西兰花玉米咸燕麦粥
186619人看过 -
#流感季饮食攻略#苹果山药糯米粥
105062人看过 -
腊肠菜饭
10950人看过 -
韭菜粥
3874人看过 -
菜饭
30673人看过 -
燕麦红豆红米糊
25268人看过 -
立春葱油白菜饼
101756人看过 -
蔬菜饼【加鸡蛋】
56838人看过 -
扇贝芹菜粥
31097人看过 -
马齿笕野菜饼
62191人看过
