生爆盐煎肉
生爆盐煎肉选用后腿肉及五花肉.同回锅肉相比简单快捷.酱香味鲜.。
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步骤1/7
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准备的食材有半肥瘦的猪肉.蒜苗。
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步骤2/7
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猪肉去皮切片。
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步骤3/7
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蒜苗切节。
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步骤4/7
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锅烧热倒入油放入肉片爆炒至出油。
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步骤5/7
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放豆瓣海椒.酱炒至红色时再放酱油。
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步骤6/7
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放入蒜苗炒断生后放味精,翻炒均匀后起锅。
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最后一步
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一道酱香酥嫩.咸鲜味辣的盐煎肉就做好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-28
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