排骨冬瓜海带汤
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食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
猪小排
400g
、
海带
300g
、
冬瓜
200g
、
熟玉米
250g
、
香叶
1片
、
葱
少许
、
姜
少许
、
花椒大料
一点点
、
料酒
少许
、
盐
少许
烹饪步骤
-
步骤1/6
点击查看大图
猪小排,洗干净。第一遍凉水下锅,开锅小火煮10分钟。换水,第二遍用沸水下锅,放入少量葱,姜片一片,料酒,开锅小火煮10分钟,关火。
-
步骤2/6
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海带打结好吃,如果太大就切片。
-
步骤3/6
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冬瓜切片,别太薄,一煮碎了;玉米不用放太多,我只放了1颗熟玉米,切5~6段。
步骤4/6
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展开全部6个步骤
发布于 2015-10-28
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