豆腐白菜
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步骤1/6
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葱姜蒜切末
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步骤2/6
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白菜切块豆腐切片
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步骤3/6
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准备浓汤宝一块
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步骤4/6
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锅内放比平时多一点儿的油，葱姜蒜爆香后放入白菜炒至发亮
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步骤5/6
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倒入多半碗水（我家碗小，不要放太多水，因为白菜本身就出汤）放入浓汤宝至融化（浓汤宝够咸菜量不多的话不用放盐）倒入豆腐适当翻动让豆腐浸到汤里，盖上锅盖咕嘟，适当再翻动几回，急火改小火，看见白菜透明豆腐劲道了就差不多了，根据锅里汤汁的多少再关火，汤多敞开锅盖大火收一下就OK了
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最后一步
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味道很不错，白菜豆腐既有营养又是冬季应季的菜，我也是初学做饭，在这里发布的菜都是我第一次尝试，复杂的不会，材料步骤太多也不会，初学者们咱们一起尝试吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-27
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