山药鸽子汤-秋季养生必食
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鸽子汤是孩子们非常喜欢喝的汤，今天加入了山药，汤汁就更加浓郁，味道也更加鲜美。女士喝的话可以再加入三五颗红枣，补气养血，健脾，是一道非常滋补的养生汤
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烹饪步骤
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步骤1/6
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将里脊肉剁成肉馅，期间可加入少许的盐，我习惯自己剁肉馅，我觉得手工剁的肉馅比机子搅的好吃
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步骤2/6
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将肉馅包入鸽子里，放入砂锅（这砂锅我每天熬汤，用了8年了），加入生姜，清水，开大火烧开
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步骤3/6
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水开后撇去血沫，加入少量食醋，转小火慢炖一小时（如果鸽子嫩的话时间可做调整，期间可用筷子刺一下，能轻松刺入即可加入山药）
步骤4/6
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发布于 2015-10-27
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