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姜母鸭

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灯笼椒/tp

去厦门旅游吃了当地特色美食姜母鸭后就忘不了，回来自己买了半只鸭捣鼓一下，味道还行，就是少了些药材的味道
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30–60分钟   |   配菜(中级)
鴨 半只
、
姜 100g
、
黄酒 一碗
、
盐 2勺（我们家的盐勺指甲大小）
、
糖 少许
、
老抽 2茶匙
、
生抽 3茶匙
烹饪步骤
小贴士

调料的份量大家可根据自家咸淡习惯来放

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-27

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