红烧猪蹄
哈~~今天新买的电压力锅~小试身手(>﹏<)
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步骤1/10
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准备调料如图。
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步骤2/10
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准备清洗好的猪蹄~炖肉调料包~葱段和姜片备用。
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步骤3/10
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热锅,用葱姜大料爆锅炒香。
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步骤4/10
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开始翻炒略有变色即可开始加各种调料。
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步骤5/10
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先加一大勺料酒去腥。
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步骤6/10
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加一大勺生抽,两大勺老抽上色,蚝油,开始炒酱色。炒匀后加半碗水,一把冰糖,如果淡的话可以稍微加点盐调味。
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步骤7/10
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噹噹噹~~炖肉神奇~电压力锅出场啦(>﹏<)
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步骤8/10
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把炒匀颜色的猪蹄带汤汁全部倒入压力锅内,记得要把炖肉调料包也一起放进去哦。
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步骤9/10
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再次加半碗水,盖上盖子,通电按标准蹄筋键就搞定啦~~
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最后一步
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哇~~香香滴猪蹄~~杠杠好吃啦~~Y(^_^)Y
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-27
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