白菜小包子
肉包子喜欢的人不少,加入大白菜口味清淡却不简单了。
-
步骤1/9
点击查看大图
白菜切碎用少许盐腌一下。
-
步骤2/9
点击查看大图
肉自己剁口感好,要半肥半瘦的。
-
步骤3/9
点击查看大图
将白菜水挤出来拌入肉末中加适量料酒,盐、生抽、白糖拌匀腌上。
-
步骤4/9
点击查看大图
面粉加水加酵母揉搓成光滑面团,再发酵2倍大.
-
步骤5/9
点击查看大图
发酵后挫长条分成10一13个.
-
步骤6/9
点击查看大图
擀成薄片
-
步骤7/9
点击查看大图
包上馅儿。
-
步骤8/9
点击查看大图
上蒸锅,醒上15分钟。开火蒸上12分钟左右即可。关火焖1分钟再开锅。
-
最后一步
点击查看大图
可以吃了。
对于工作忙的人,可以提前晚上和面,弄好馅儿。面团揉好表面抹点油放保鲜袋,室温下1小时之后放冰箱冷藏一夜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-26
白菜小包子的其他做法
白菜小包子的相关分类
白菜小包子的相关推荐
-
冰镇朝族大冷面
5292684人看过 -
营养早餐-香煎土豆饼
4968315人看过 -
烧饼
21832人看过 -
菜花炒肉
41162人看过 -
茴香馅包子
33128人看过 -
#网红美食我来做#番茄金针菇肥牛
40754219人看过 -
#轻食系王者#南瓜浓汤
2177112人看过 -
白萝卜最好吃的做法~萝卜粉丝丸子汤
218639人看过 -
白菜肉馅包子
18575人看过 -
香煎鱼籽 | Lucky生活美食日记
402061人看过 -
油闷大虾~
4423357人看过 -
烧饼
211415人看过