砂锅丸子白菜粉丝汤的做法

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砂锅丸子白菜粉丝汤

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大白菜半棵

、

瘦肉 500g

、

油 15g

、

鸡蛋 1个

、

五香粉适量

、

盐适量

、

淀粉适量

、

老抽适量

、

粉条适量

、

水适量

、

姜适量

、

葱花适量

、

香菜一棵

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
把白菜切块洗净用锅炒软，把水挤干备用，肉剁馅，放油、五香粉、葱花、姜末、老抽、盐、香菜、拌匀后打鸡蛋最后放淀粉搅拌均匀，砂锅放水，水开后用手挤丸子，丸子挤好，放白菜在放粉条，粉条炖烂即可。
步骤2/3 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
这个菜味道鲜美适现在这个季节，热乎乎的。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-26

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