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牛大排的正确打开方式

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Carina晗

当成牛小排买的，没想到到手里是酱婶儿滴，有一段时间束手无策，但是灵光一现，我不是有一包烧烤腌肉料没有用呢吗，就尝试了一下，没想到是真的很好吃，一下子就欲罢不能了
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
牛大排 500g
、
洋葱 1/4个
、
姜 5片
、
鸡蛋 1个
、
烧烤腌肉料 适量
、
辣椒粉 适量
、
孜然 适量
、
食用油 1汤匙
烹饪步骤
步骤4/10

  展开全部10个步骤

小贴士

牛大排不适合烤的太老，会咬不动的，而且腌肉的时候要注意，隔一个小时就要翻拌一下。这样味道才能均匀入味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-26

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