蒜泥白肉|日食记
浏览 137.5万 · 收藏 1.6万 · 学做 70
我工作室里的熊孩子们,有的完全不碰蒜,也有恨不能生着嚼蒜的。生嚼蒜确实有点夸张,处理嘴里的味儿就够受的,难道没有私生活吗:)不过即使是不爱吃蒜的姑娘,有道菜,会让她们一边用筷子粗略拨拉着蒜泥一边停不下口的,那就是“蒜泥白肉”。正好秋天到了,是该贴贴秋膘了。今天就做起来吧。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/6
点击查看大图
先准备调料,50g蒜泥,6勺油泼辣,6勺酱油,2勺糖,3勺醋,半勺花椒粉。蒜泥与空气接触20分钟才能充分发挥保健作用。
-
步骤2/6
点击查看大图
调料拌匀。
-
步骤3/6
点击查看大图
一整块带皮五花肉,加姜片和料酒,水滚后煮10分钟。煮完捞出过冷水,沥干晾凉,切薄片。
步骤4/6

展开全部6个步骤
发布于 2015-10-26
换个做法
蒜泥白肉的相关分类
蒜泥白肉的相关推荐
-
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
12074697人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16816558人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6249333人看过 -
#米饭最强CP#蒜香排骨
347680人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73779294人看过 -
【一食呓语】星级水准秘制蒜泥白肉
2679303人看过 -
剁椒鱼头
12521965人看过 -
#米饭最强CP# 蒜泥白肉,真米饭杀手,嗝~
234228人看过 -
想告诉全世界…面条这么做巨巨巨好吃
1103706人看过 -
日食记 | 蒜泥白肉
3652421人看过 -
#餐桌上的春日限定#一学就会零失败的糖醋排骨
26519196人看过 -
家庭营养餐丨京酱肉丝
57813人看过