芹菜炒肉末:曼哈顿大厨教学
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阿叔七十年代一穷二白到曼哈顿打工然后开餐厅,现在住着别墅还有三辆车。厨艺如何不必多说。(发现有人误以为阿叔是说我自己,瞬间增加50岁感觉整个人都不好了)
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烹饪步骤
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步骤1/6
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牛肉末中加入生粉,生抽,少量料酒和花椒粉拌匀腌制。芹菜切半厘米的小段。
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步骤2/6
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葱姜蒜切末。干辣椒备用。
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步骤3/6
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锅内小火烧油,油五分热加入蒜末姜末和干辣椒,慢炒一分钟。
步骤4/6
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展开全部6个步骤
发布于 2015-10-26
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