粗粮细作,增香又增色南瓜糖球
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南瓜这东西好但是孩子不爱吃,咋办呢,咱给他变个样子就好吃的停不了了!
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
低筋面粉
100g
、
南瓜粉
10g
、
砂糖
20g
、
盐
0.5克
、
食粉
2g
、
鸡蛋
0.5个
、
黄油
60克
、
香草精
3g
、
蛋清
适量
、
砂糖
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
黄油软化,加砂糖搅拌成羽毛状。
-
步骤2/3
点击查看大图
加入鸡蛋黄,继续搅拌注意不要水油分离!
-
最后一步
点击查看大图
筛入面粉和南瓜粉,搅拌成面团,分份,10克一个,表面刷蛋清,滚砂糖放入烤箱,170度10--15分钟
小贴士
用南瓜泥的话不用加鸡蛋了,适当添加粉类!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-25
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