扁豆焖面的做法

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扁豆焖面

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30–60分钟 | 切墩(初级)

面条 1000g

、

扁豆 1000g

、

五花肉 100g

、

油适量

、

五香粉适量

、

蒜瓣一头

、

盐适量

、

老抽适量

、

姜丝少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
把擀好的面皮折成这样
步骤2/9 点击查看大图
切好面
步骤3/9 点击查看大图
锅中放油
步骤4/9 点击查看大图
放肉和蒜片煸炒出味
步骤5/9 点击查看大图
放老抽
步骤6/9 点击查看大图
放扁豆，炒软放盐。
步骤7/9 点击查看大图
放点水，把面条放上面，面蒸熟即可。
步骤8/9 点击查看大图
出锅把面条和扁豆翻拌均匀即可。
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成品

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-24

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