秋荷映日
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步骤1/8
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准备主料各一根,按人头适量选取分量
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步骤2/8
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莲藕切片泡进加有少许盐调味白醋的水中
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步骤3/8
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胡萝卜切片,加盐腌制一会
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步骤4/8
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准备好肉,姜葱蒜
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步骤5/8
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葱姜蒜和肉末一起剁碎加入适量盐和油腌制十分钟左右。
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步骤6/8
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摆盘,从下到上依次排放好莲藕,肉末,胡萝卜,最上面放一个肉丸点缀。
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步骤7/8
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热开水上锅蒸十二分钟
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最后一步
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上桌啦!口味清淡,保护肠胃。
秋天季节燥热,莲藕和胡萝卜都是润燥好能手,切好的莲藕要泡水加点盐和白醋防止氧化.。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-24
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