冬日里的温暖——鱼头萝卜汤的做法

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冬日里的温暖——鱼头萝卜汤

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冬日里喝下一碗这样的鱼头汤，不仅暖胃更是暖心

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10-30分钟 | 切墩(初级)

胖头鱼 1条

、

白萝卜 1个

、

油胡椒味精盐小葱姜片适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
胖头鱼一条，鱼头煮汤，鱼身腌制糍粑鱼，一鱼两吃
步骤2/6 点击查看大图
白萝卜切片，鱼头洗净
步骤3/6 点击查看大图
锅加油烧热，最好是猪油，下姜片炒出香味
步骤4/6 点击查看大图
下鱼头稍稍煎一下
步骤5/6 点击查看大图
加冷水，烧开后汤已经变成乳白色，下萝卜片
最后一步点击查看大图
中小火煮到萝卜片软烂，加盐胡椒味精调味，撒葱出锅

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

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发布于 2015-10-24

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