猪肉酱
老婆在家带宝宝,我上班每天中午还得回家做饭,太麻烦啊,做好酱,以后拌东西吃,图个方便!
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步骤1/10
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随便切
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步骤2/10
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随便切
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步骤3/10
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油多点,防止胡
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步骤4/10
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葱,辣椒干最后放因为容易胡,炒出香味哦!
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步骤5/10
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下肉糜开始炒
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步骤6/10
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炒到肉出油发白准备调味
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步骤7/10
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料酒,老抽,生抽,胡椒粉,醋。统统随便放,看自己口味定就行
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步骤8/10
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之前步奏稍微炒炒就行,然后下甜面酱,郫县豆瓣
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步骤9/10
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中小火不停的搅拌防止胡锅就行,然后放糖(最后放糖也是为了防止糊锅)和香油,用量随便!大约搅拌5分钟就行
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最后一步
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冷却出锅,随便拌东西吃吧!(全程不放盐,你懂的)之前都是看,第一次上传。求赞!男人做菜没有那么多讲究看情况定,不一定非要一模一样。哈哈哈
用不粘锅,不然胡了就苦了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-24
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