香菇猪肉炸酱
这个香菇鸡肉酱,既可以拌面又可以拌饭,味道特别好,香菇建议用干香菇泡发以后的香菇
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步骤1/8
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猪肉剁馅儿,用料酒,姜丝腌制
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步骤2/8
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香菇泡发
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步骤3/8
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干香菇切末
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步骤4/8
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锅中放油,加入蒜末煸炒出香味
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步骤5/8
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放入肉末翻炒,加入生抽,盐炒熟肉馅儿
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步骤6/8
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导入香菇炒制
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步骤7/8
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馅儿料差不多炒熟以后,放入甜面酱炒均匀,之后加入水淀粉勾芡
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最后一步
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出锅装盘,撒上葱花即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-02
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