酸菜白肉血肠的做法

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酸菜白肉血肠

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1小时以上 | 切墩(初级)

五花肉

、

酸菜

、

血肠

、

葱姜蒜花椒大料

、

酱油

、

料酒

、

鸡精、高汤精

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
1、五花肉煮熟切片，酸菜过水备用2、热锅下油，放入肉片翻炒，放入葱姜蒜，酱油料酒。
步骤2/3 点击查看大图
1、肉片中倒入清水，放酸菜，花椒大料及其他调料，炖40-50分钟，开锅前放血肠。
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

还可以直接用大骨头汤炖，不用爆锅，直接放入酸菜血肠炖即可

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-23

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