玉米炒鸡腿肉
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鸡腿去骨,去皮(我怕肥才去掉皮!也可以不去)切小块用盐,糖,酱油,油腌一下!我提前1个小时腌味!刚好
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步骤2/4
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玉米买的时候请阿姨削粒就好啦!回来洗洗凉干水
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步骤3/4
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我买的是红灯笼椒(玉米黄色的,红红黄黄很好看),切点就好!大小自己喜欢!
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最后一步
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先热锅加油煎香煮熟鸡肉(煮的时候加点烧酒去鸡肉的冰鲜味),鸡肉好啦,拿起来!洗干净锅,从新加油先放玉米炒香在加灯笼椒爆炒后,加盐和一点点糖炒下,加上鸡肉粒炒几下就ok
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-23
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