香煎鸡扒:文艺范的小清新
自己腌制鸡扒,只用一点生抽、料酒与白糖,但胜在食材新鲜,整出的鸡扒皮脆肉嫩,鲜美多汁。切几片奇异果装饰,也有点小清新的文艺范。
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
鸡腿去骨。
-
步骤2/6
点击查看大图
将鸡腿放入容器中。
-
步骤3/6
点击查看大图
加入生抽、料酒与白糖,腌制2个小时以上。
-
步骤4/6
点击查看大图
热油,下鸡扒,用中小火,先煎带皮的一面,煎至焦黄。
-
步骤5/6
点击查看大图
翻至另一面,继续煎至焦黄。
-
最后一步
点击查看大图
取出鸡扒切块装盘,加入切片的奇异果做装饰。
没有奇异果用其他水果装饰也好,喜欢带汤汁的同学,可以另用酱油、料酒与白糖煮成酱汁淋在鸡扒上,拌饭吃也很美味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-22
香煎鸡扒的相关分类
香煎鸡扒的相关推荐
-
懒人版快手煎鸡扒
535912人看过 -
茄汁配嫩滑鸡扒
336450人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#厚切西多士
134261人看过 -
洋葱炒蛋
315447人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#茶餐厅之星洲炒米粉
154278人看过 -
蜜汁鸡扒小米饭
339951人看过 -
#以美食的名义说爱她#凉拌凉粉
187558人看过 -
西芹炒鸡心
152575人看过 -
洋葱牛肉包子#一人一道拿手菜#
3455605人看过 -
梅花骨萝卜汤
31751人看过 -
彩椒烤牛肉串
298410人看过 -
冬瓜排骨汤(清炖)
205736人看过