腊肉煎土豆片
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这是我学会的第一道菜,本就很爱吃这个,在多年的做菜经历中,不断的改进,吃货的世界,你懂的!我在做这道菜时不由自主的会很用心,其实烹饪就是这么简单,只要用心去做,用心去品味,一定不会差,就好像生活一样,用心了,付出了,总会有回报的。。。。
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烹饪步骤
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步骤1/4
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腊肉,土豆,胡萝卜切薄片,(土豆切片后不洗,做出来才会连在一起,口感很棒),锅里放少许油,将其一起放入锅里,小火慢煎。
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步骤2/4
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葱姜蒜切末,青椒红辣椒切块,备用
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步骤3/4
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土豆煎到绵软后,将土豆捞出(我是为了方便,把土豆挪到一边),锅里再放少许油,爆香葱姜蒜和青椒.干红辣椒,再将土豆和青椒等一起混合,放适量盐和花椒粉拌匀
步骤4/4
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发布于 2015-10-22
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