炒米粉
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食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
五花肉
若干片
、
豇豆
三条
、
胡萝卜
一小段
、
杏鲍菇
一小段
、
绿豆芽
一小撮
、
鸡蛋
一枚
、
洋葱
少量
、
韭菜
几条
、
辣椒
半只
、
大蒜
少许
烹饪步骤
-
步骤1/3
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如图切好食材备用,米粉干要先烫好备用,鲜米粉就不要烫
-
步骤2/3
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鸡蛋打碎炒好盛出备用。
-
最后一步
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五花肉下锅煎出油,加豇豆炒,五分熟加蒜末,辣椒,韭菜白,洋葱,胡萝卜,炒两圈加杏鲍菇,炒到豇豆快熟加豆芽,加料酒、盐、味精,炒熟加米粉炒两圈加鸡蛋,把料炒匀出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-22
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