纸杯蛋糕
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步骤1/6
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鸡蛋用打散,加入白糖,高速打发至蛋糊发白,稠稠的状态
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步骤2/6
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再低速将蛋糊打的更细腻就可以
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步骤3/6
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低筋面粉过筛
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步骤4/6
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翻拌的手法拌均至看不到面粉颗粒
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步骤5/6
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装入纸杯至8分满
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最后一步
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烤箱170度,中下层,20分钟左右即可~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-22
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