鸡蛋牛奶羹
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小时候麻麻给我哥哥的崽崽蒸家鸡蛋,当初看到嫩嫩滑滑的样子再加上我最喜欢的蛋香,甚为喜欢,可是不好意思嘛,于是就想到男女老少皆可实用的鸡蛋牛奶羹,就动手做做啦
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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打个鸡蛋放碗中,再加适量的白糖
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步骤2/4
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以任何方式搅拌均匀即可
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步骤3/4
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加入大概120ml的牛奶,我选的是伊利纯牛奶,再搅拌均匀
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最后一步
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静置2-5分钟,待气泡退却,贴上保鲜膜,蒸20分钟即可。我是20分钟后加了一点枸杞,再捂住,等待5分钟。
小贴士
保鲜袋一定要戳洞哦,以免热气无法冒出
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-28
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