冬瓜虾米汤
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冬瓜清淡滋补,虾米鲜味十足,两者搭配在一起,味道出乎意料的好。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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冬瓜切片,片要尽可能的薄,这样入味好,口感也好。
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步骤2/4
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葱切成葱花
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步骤3/4
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锅里倒少许油,烧热,放入葱花爆香,然后放入虾米炒几下,再放入冬瓜片翻炒,放少许盐,将冬瓜片炒至透明时加入水,以盖过冬瓜少许为宜。
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最后一步
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煮到冬瓜糯烂,就可以出锅了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-21
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