生冲雷公根(凉茶)
小时候,经常会在夏天喝到冰凉下火的雷公根凉茶,随着城市的发展,这些野生的草药渐渐退出了我们生活。就算偶尔街边有卖,也不是这个味了。今天看到有雷公根卖,二话不说买了一袋回家。自己还原儿时味道吧!
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步骤1/5
白糖加水熬成糖浆备用。糖,水比例是2:1
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步骤2/5
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雷公根买回来后,要摘出绿叶,并清洗干净泥土。
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步骤3/5
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绿叶挑出来后,放入果汁机,半杯雷公根,半杯凉开水的比例,打汁。喜欢喝浓点就放多点雷公根,一般我是3:2不用煮的哦
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步骤4/5
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打好后,滤掉渣滓,按口味加入糖浆。就可以啦!味道棒极啦!降火又美味。
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最后一步
看到豆果美食里很多方法都是用雷公根做菜汤,我还真没吃过呢。在我们这里,都是生冲雷公根凉茶,童年的味道哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-21
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