紫薯一口酥
看到好方子就想尝试 这款一口酥 真心简单 方便 可以用土豆啦、南瓜啦 、枣泥啦 代替 馅料自己爱吃啥放啥
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步骤1/7
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所需材料 紫薯在锅里蒸的呢没有拍
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步骤2/7
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黄油室温软化加糖 (我用微波炉加热了,不影响口感) 筛低粉进去 揉成面团 可能会有点稀 加点面粉也没关系 自己掌握好 不用很光滑的面团 揉好后 冷藏15~20分钟
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步骤3/7
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这时我的紫薯 南瓜也好了 很简单 就是把它们压成泥 就好 如果爱吃甜味重的 加一些糖进去
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步骤4/7
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接下来 就是 把面团擀成皮 紫薯 南瓜 搓成条 像卷寿司一样 一卷 切成小段 摆进盘里
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步骤5/7
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每个上面刷蛋液 撒上黑芝麻 可以进烤炉啦
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步骤6/7
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中层 上下火180度烤20分钟。如果没上色的话 就在加5分钟 最后时刻很重要 时不时看一眼 调节温度哦
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最后一步
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因为没看住 稍微有点过火了 但是真心好吃啊 小心点来啦 ~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-21
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