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紫薯一口酥(7/7)
所需材料 紫薯在锅里蒸的呢 没有拍
黄油室温软化加糖 (我用微波炉加热了,不影响口感) 筛低粉进去 揉成面团 可能会有点稀 加点面粉也没关系 自己掌握好 不用很光滑的面团 揉好后 冷藏15~20分钟
这时我的紫薯 南瓜也好了 很简单 就是把它们压成泥 就好 如果爱吃甜味重的 加一些糖进去
接下来 就是 把面团擀成皮 紫薯 南瓜 搓成条 像卷寿司一样 一卷 切成小段 摆进盘里
每个上面刷蛋液 撒上黑芝麻 可以进烤炉啦
中层 上下火180度烤20分钟。如果没上色的话 就在加5分钟 最后时刻很重要 时不时看一眼 调节温度哦
因为没看住 稍微有点过火了 但是真心好吃啊 小心点来啦 ~