羊肉汤
小时候,寒冬腊月,一碗热气腾腾的羊肉汤,就是过年的味道。汤白肉烂,回味绵长,白菜,粉条浸透了羊肉的鲜美。香菜在碗上一撒,香油,香醋一淋,那就是家的味道,就是儿时的回忆。
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步骤1/7
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山羊肉切厚片
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步骤2/7
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放入锅中,加足水,放上花椒,大料,葱,姜辣椒。
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步骤3/7
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大火煮开,小火慢炖一个半小时,直至汤白肉烂
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步骤4/7
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白菜切丝
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步骤5/7
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粉条洗干净
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步骤6/7
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等到羊肉煮烂,放入白菜,粉条煮开
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最后一步
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好了
山羊肉不膳,脂肪少
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-21
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