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脆皮奶方的做法

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脆皮奶方

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10~30分钟 | 切墩(初级)

A鲜牛奶 250ml

、

A玉米淀粉 26g

、

A糖 20g

、

B凉白开 90ml

、

B玉米淀粉 20g

、

B面粉 50g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
将A总材料混合均匀
步骤2/9 点击查看大图
小火加热，边煮边搅拌均匀
步骤3/9 点击查看大图
加热至较稠，像老酸奶关火
步骤4/9 点击查看大图
趁热倒入有盖的保鲜盒，冷冻成块（我冻了2小时）
步骤5/9 点击查看大图
拿出切块，备用
步骤6/9 点击查看大图
将B材料混合，牛奶小块放入挂浆
步骤7/9 点击查看大图
挂好浆放入锅炸
步骤8/9 点击查看大图
炸至金黄色捞出沥干油，装盘
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-20

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