空气炸锅版香甜牛奶吐司布丁
自己在家做面包、吐司,有时吃不完会剩下。除了烘干做成面包屑炸点东西吃,还可以像我今天这样做,只需要一杯奶一个鸡蛋,就能让剩面包、吐司片焕新颜。上面焦脆脆,下面香软软,这样一份,外面店里要卖至少20多,所以你不妨在家自己做!如果你实在想吃却没面包,你可以试试用馒头丁!
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步骤1/9
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吐司两片,鸡蛋一个,牛奶150毫升左右,黑加仑葡萄干适量,白糖20克
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步骤2/9
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先将吐司片切成2公分左右的小块
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步骤3/9
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牛奶、鸡蛋、白糖同入一碗,搅拌均匀
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步骤4/9
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烤碗里先铺一层葡萄干,再铺一层吐司块,倒一部分牛奶鸡蛋液没过吐司块
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步骤5/9
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撒一层葡萄干,铺一层吐司块,将剩下的牛奶鸡蛋液倒入烤碗中,表面零星撒几个葡萄干
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步骤6/9
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九阳空气炸锅预热5分钟,180度
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步骤7/9
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拉出炸篮,将烤碗放入炸篮,再重新推入炸锅中,180度15分钟
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步骤8/9
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烤好的牛奶吐司布丁上面焦黄香脆
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最后一步
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下面的像布丁一样软嫩香滑
想让味道更加香浓可以加些淡奶油,还可以吐司丁蘸黄油提前烘焙到焦黄;个人认为上面的配料足够香,而且低脂;
温度不要太高,170-180度就可以了,防止表面焦而内心不熟;
可以用烤箱来做,但一定要用烘焙烤盘烤碗。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-25
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