银耳莲子羹的做法

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银耳莲子羹

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现在怀孕了，皮肤不是很好，想到银耳莲子羹有美容养颜的功效，所以就熬来喝了，而且比较清凉，很好喝

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1小时以上 | 切墩(初级)

银耳两朵

、

莲子半碗

、

红枣一把

、

枸杞适量

、

冰糖适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好所有材料（银耳、莲子、红枣、枸杞、冰糖），银耳要切碎。
步骤2/8 点击查看大图
在汤锅内加水烧热，倒入莲子开始煮。
步骤3/8 点击查看大图
银耳在另一只锅上隔水炖10分钟左右。
步骤4/8
炖好的银耳倒入煮着莲子的汤锅内一起熬煮。
步骤5/8 点击查看大图
勾兑适量淀粉水，倒入汤锅内。
步骤6/8
………………加入红枣，静静地熬煮，直至莲子软糯。
步骤7/8
加入枸杞和冰糖，继续熬煮。
最后一步点击查看大图
待汤锅内的水熬的差不多了，倒入淀粉水继续煮5～10分钟。有粘稠感即可盛出。

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

银耳和莲子要提前浸泡半天（莲子的浸泡时间可以比半天更长）

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-19

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